100 roślin w Twojej kuchni
Nakład wyczerpany
autor: Maria Szustakowska-Chojnacka
nr: pzwl00565
ISBN: 8320033098
ISBN13: 9788320033090
wydawca: PZWL
rok wydania: 2006
Wydanie I
492 strony
32 ilustracje
18 tabel
format 165 x 240 mm
oprawa twarda
Opis książki
Autorka opisuje rośliny jadalne - owoce, warzywa, zioła lecznicze oraz przyprawy, podaje zawartość podstawowych składników odżywczych w każdej z nich oraz zawartość witamin, składników mineralnych i substancji aktywnych biologicznie, które mogą wspomóc leczenie i poprawić samopoczucie.
"100 roślin w Twojej kuchni" to również przepisy na smaczne potrawy: zupy, dania główne, przystawki, sałatki, ciasta, desery, napoje, nalewki i konfitury pochodzące z kuchni polskiej i różnych krajów świata.
Osoby, które kupiły tę książkę, często kupowały też:





Książka dostępna jest w kategoriach: