Internetowa Księgarnia Medyczna Ikamed.pl - Medycyna, Psychologia, Zdrowie

Jesteś tutaj:  Strona główna > Katalog produktów > Zdrowie i uroda > Dieta i odżywianie > Chemia żywności Odżywcze i zdrowotne właściwości składników żywności t.3
Użytkownik nie jest zalogowany Zarejestruj się Zaloguj się

Chemia żywności Odżywcze i zdrowotne właściwości składników żywności t.3

autor: Zdzisław Sikorski

nr: wnt00004
ISBN: 8320436303
ISBN13: 9788320436303
wydawca: WNT
rok wydania: 2009

Oprawa: Miękka
Format: 16.2x23.6cm
Ilość stron: 248

Możliwość wysłania w ciągu 7 dni roboczych


Opis książki

Charakterystyka odżywczych i zdrowotnych właściwości składników żywności
Chemiczne i biologiczne właściwości witamin
Odżywcze i funkcjonalne cechy masła
Omówienie alergenów występujących w surowcach i produktach żywnościowych

Książka dostępna jest w kategoriach:

Wyszukiwarka

Szukaj tekstu: w katalogu

Promocje

Książka dnia: Opowieści o raku. Sztuka komunikacji w opiece onkologicznej taniej o 30%
Codziennie inna książka!

Przejdź do koszyka
Brak artykułów w koszyku

Płatności obsługuje serwis Platnosci.pl

Bezpłatny biuletyn księgarni Ikamed.pl

Ankieta satysfakcji klienta

Powiedz znajomym

Powiadom znajomego o książce

© by VM GROUP, WSZELKIE PRAWA ZASTRZEŻONE. Nota prawna | Polityka prywatności | Regulamin zakupów
Wydawca: VM Media sp. z o.o. VM Group sp.k., ul. Świętokrzyska 73, 80-180 Gdańsk. tel: (+48 58) 320 94 94, e-mail: ikamed@ikamed.pl
Firma wpisana do Krajowego Rejestru Sądowego przez Sąd Rejonowy w Gdańsku, XII Wydział Gospodarczy KRS: 0000266430